Sữa cừu tươi có hàm lượng cao các loại vitamins - A, B₁, B₂, B₆, B₁₂, C, E và khoáng chất – Can-xi, Ma-giê, Phốt pho, Kẽm hơn sữa bò và dê.
Chúng tôi tin rằng sữa cừu New Zealand là một trong những loại sữa có hương vị tuyệt vời nhất trên thế giới. Toàn thể gia đình sẽ được thưởng thức nguồn sữa cừu cao cấp với đầy đủ hương vị kem, có cảm giác dịu ngọt khi uống.
Vui lòng tìm hiểu thêm qua video của chúng tôi thông qua chuyên gia về sức khoẻ / thể thao cùng sự trình bày của chuyên gia dinh dưỡng Lee-Anne Wann.
Điều gì làm cho sữa cừu thực sự độc đáo và quý giá?
Được biết rằng chỉ có những con cừu hạnh phúc mới có thể cung cấp sữa - chúng là những sinh vật nhạy cảm!
Chúng tôi có một đàn cừu Đông Friesian được lấy sữa sống từ các đồng cỏ tuyệt đẹp của trang trại của chúng tôi. Loài Đông Friesian theo bản chất rất ngọt ngào- nhưng - đôi khi - cũng rất phiền phức, chắc chắn chúng không có khuynh hướng làm bất cứ điều gì chúng không muốn. Việc vắt sữa cừu đòi hỏi mọi điều kiện tại trang trại và tại phòng vắt sữa phải là một loại duy nhất "chỉ như vậy mà thôi"
Lời hứa của chúng tôi là cung cấp các sản phẩm sữa chất lượng cao, an toàn và hương vị thơm ngon – tuyệt hảo, và gia đình bạn sẽ không bao giờ muốn uống bất kỳ loại sữa nào khác nữa.
1. Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2013). Milk and Dairy Products in Human Nutrition. x
2. Raynal-Ljutovac, K., Lagriffoul, G., Paccard, P. Guillet, I., Chilliard, Y. (2008). Composition of goat and sheep milk products: An update. Small Ruminant Research, 79, 57-72. x
3. Park. Y.W., Juarez, M., Ramos, M., Haenlein, G.F.W. (2007). Physico-chemical characteristics of goat and sheep milk. Small Ruminant Research, 68, 88–113. x
4. Haenlein, G.F.W, & Wendorff, W.L. (2006). Sheep Milk, Handbook of Milk of Non-Bovine Mammals. Blackwell Publishers. x
5. Thompson, J.L., Manore, M., Vaughan, L. The Science of Nutrition (3rd Edition). x
6. Pattanayak, S. (2013). Human health impact of bovine beta-casomorphin- 7 of milk – a question for milk products or our breeding policy?Exploratory Animal and Medical Research, 3,2; 93-94. x
Close